Un savoir-faire unique
Le fromageMorbier AOP, un trait de caractère
Sous sa fine croûte rose-orangée, se cache une pâte lisse et onctueuse, marquée par une célèbre raie noire. A la dégustation ce fromage au lait cru de vache révèle des arômes fruités, de yaourt, vanillé lacté voire de caramel au lait.
Une cinquantaine de fabricants, une dizaine d’affineurs et environs 2 000 éleveurs exercent leur savoir-faire sur le territoire de l’AOP : le Doubs, le Jura, une partie de l’Ain et de la Saône-et-Loire.
C'est quoi le trait noir dans le Morbier ?
Qui ne s’est jamais posé cette question ?
La raie noire du Morbier est faite de charbon, un attribut visuel directement hérité de son histoire.
Découvrir l'histoire du trait
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#AOPMorbier
Quelle plus belle façon de célébrer la Saint Nicolas avec ces Père Fouettard en Morbier ? 🤩
Retrouvez cette recette gourmande et ludique à réaliser avec les enfants 👉 https://www.fromage-morbier.com/ ... 16 J'aime



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Le croissant devient panini avec du jambon et du Morbier ! 🤩
Régressif et incroyablement gourmand 😋
Toutes nos idées de recettes sont disponibles sur notre site Internet 👉 https://pulse.ly/ohovc4za1 ... 2 Commentaires
Jean Caillasse DuFoulon avec les croissants de la veille...! :o
Morbier, fromage AOP Jean Caillasse DuFoulon s'il en reste oui 😋
Jean Caillasse DuFoulon Morbier, fromage AOP c'est pour ça faut en prévoir 1/2 dzne en + 42 J'aime 



Régressif et incroyablement gourmand 😋
Toutes nos idées de recettes sont disponibles sur notre site Internet 👉 https://pulse.ly/ohovc4za1 ... 2 Commentaires
Clin d'oeil à nos amis américains qui célèbrent Thanksgiving avec des butternut rôties et des dés de Morbier 🇺🇸🧀
Une belle façon de faire manger des légumes aux enfants 😋 1 Commentaires
Jé Hervé Bobby Barberousse Lunettesenor oh ! Brother ♥️
Bobby Barberousse Lunettesenor Jé Hervé Ho ! 🤤 Bonne petite recette automnale ça ! 38 J'aime 



Une belle façon de faire manger des légumes aux enfants 😋 1 Commentaires
Photos de la publication de Morbier, fromage AOP Dans les paysages envoûtants du Haut-Jura, la beauté prend forme à chaque tournant. Une région qui inspire l'émerveillement à chaque instant. 🌲🏞️
Dites-nous en commentaire de quelle région vous venez ... 3 Commentaires 10 J'aime



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Le Morbier s'accord à merveille avec les délices de l'automne ! Dans les soupes, les tartes, ou en gratin, il apporte de la douceur et de la gourmandise ! 👌
Avez-vous déjà essayé le Morbier avec des ... 30 J'aime



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On ne se lasse pas d'admirer notre terroir et les merveilles de la nature ! 🤩
📸 Stephane Godin PHOTOGRAPHY Jura Tourisme 5 Commentaires
Meremj Class Beaume les messieurs???magnifique
Liliane Duhoux Vraiment magnifique
Morbier, fromage AOP Liliane Duhoux on ne s'en lasse pas 🥰 172 J'aime 



📸 Stephane Godin PHOTOGRAPHY Jura Tourisme 5 Commentaires
[ETAPES DE FABRICATION] 45 jours d'affinage sont nécessaires avant de pouvoir déguster le Morbier ! ⌛
🌡 La température de la cave est comprise entre 7 et 15 degrés.
💧 Quant au croûtage, il est obten ... 18 J'aime



🌡 La température de la cave est comprise entre 7 et 15 degrés.
💧 Quant au croûtage, il est obten ... 18 J'aime
🌄 Découvrez la beauté du territoire de Morbier 🧀
Situé dans la région de Franche-Comté, le territoire de Morbier est un véritable trésor pour les amoureux de la nature, les gourmets et les amateurs d ... 1 Commentaires
Adriana Duret
Morbier, fromage AOP Adriana Duret 111 J'aime 



Situé dans la région de Franche-Comté, le territoire de Morbier est un véritable trésor pour les amoureux de la nature, les gourmets et les amateurs d ... 1 Commentaires
Miam ! 😋 Kebab de poulet et Morbier, voilà un sandwich TRAIT très réussi 🔥
Retrouvez toutes nos recettes avec votre fromage préféré ici 👉 https://pulse.ly/iwp9bynfsr 1 Commentaires
Mocky Ousmer ❤♥️💚 33 J'aime 



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Des sentiers sur la route du morbier 1 Commentaires
Patricia Lacroix Delphine Soulard pour découvrir notre petit coin de nature 😉
Morbier, fromage AOP Patricia Lacroix 13 J'aime 



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Quelle plus belle façon de célébrer la Saint Nicolas avec ces Père Fouettard en Morbier ? 🤩
Retrouvez cette recette gourmande et ludique à réaliser avec les enfants 👉 https://www.fromage-morbier.com/recettes-morbier/ 16 J'aime



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Le croissant devient panini avec du jambon et du Morbier ! 🤩
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Jean Caillasse DuFoulon avec les croissants de la veille...! :o
Morbier, fromage AOP Jean Caillasse DuFoulon s'il en reste oui 😋
Jean Caillasse DuFoulon Morbier, fromage AOP c'est pour ça faut en prévoir 1/2 dzne en +
42 J'aime




Régressif et incroyablement gourmand 😋
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Clin d'oeil à nos amis américains qui célèbrent Thanksgiving avec des butternut rôties et des dés de Morbier 🇺🇸🧀
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Bobby Barberousse Lunettesenor Jé Hervé Ho ! 🤤 Bonne petite recette automnale ça !
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Une belle façon de faire manger des légumes aux enfants 😋 1 Commentaires
Photos de la publication de Morbier, fromage AOP
Dans les paysages envoûtants du Haut-Jura, la beauté prend forme à chaque tournant. Une région qui inspire l'émerveillement à chaque instant. 🌲🏞️
Dites-nous en commentaire de quelle région vous venez ? 👇
📸 @maximeborreda 3 Commentaires 10 J'aime



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Liliane Duhoux Vraiment magnifique
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📸 Stephane Godin PHOTOGRAPHY Jura Tourisme 5 Commentaires
[ETAPES DE FABRICATION] 45 jours d'affinage sont nécessaires avant de pouvoir déguster le Morbier ! ⌛
🌡 La température de la cave est comprise entre 7 et 15 degrés.
💧 Quant au croûtage, il est obtenu exclusivement par frottage à l'eau salée et/ou par saumurage (bain d’eau salée).
Envie d'en savoir plus sur les conditions de fabrication du Morbier ? Rendez-vous sur notre site Internet 👉 https://www.fromage-morbier.com/fabrication-du-morbier/ 18 J'aime



🌡 La température de la cave est comprise entre 7 et 15 degrés.
💧 Quant au croûtage, il est obtenu exclusivement par frottage à l'eau salée et/ou par saumurage (bain d’eau salée).
Envie d'en savoir plus sur les conditions de fabrication du Morbier ? Rendez-vous sur notre site Internet 👉 https://www.fromage-morbier.com/fabrication-du-morbier/ 18 J'aime
🌄 Découvrez la beauté du territoire de Morbier 🧀
Situé dans la région de Franche-Comté, le territoire de Morbier est un véritable trésor pour les amoureux de la nature, les gourmets et les amateurs de traditions françaises.
🏔️ Les paysages à couper le souffle
🧀 Le fromage Morbier et sa célèbre raie noire
🏡 Les villages pittoresques
🍷 La cuisine locale et inoubliable.
🏞️ Les activités de plein air
Alors, préparez-vous à une aventure mémorable dans le territoire de Morbier, où la nature, la culture et la gastronomie se rencontrent pour créer une expérience inoubliable 🇫🇷 🧀
📽 Hector Héritier 1 Commentaires
Adriana Duret
Morbier, fromage AOP Adriana Duret
111 J'aime




Situé dans la région de Franche-Comté, le territoire de Morbier est un véritable trésor pour les amoureux de la nature, les gourmets et les amateurs de traditions françaises.
🏔️ Les paysages à couper le souffle
🧀 Le fromage Morbier et sa célèbre raie noire
🏡 Les villages pittoresques
🍷 La cuisine locale et inoubliable.
🏞️ Les activités de plein air
Alors, préparez-vous à une aventure mémorable dans le territoire de Morbier, où la nature, la culture et la gastronomie se rencontrent pour créer une expérience inoubliable 🇫🇷 🧀
📽 Hector Héritier 1 Commentaires
Miam ! 😋 Kebab de poulet et Morbier, voilà un sandwich TRAIT très réussi 🔥
Retrouvez toutes nos recettes avec votre fromage préféré ici 👉 https://pulse.ly/iwp9bynfsr 1 Commentaires
Mocky Ousmer ❤♥️💚
33 J'aime




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Des sentiers sur la route du morbier
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Patricia Lacroix Delphine Soulard pour découvrir notre petit coin de nature 😉
Morbier, fromage AOP Patricia Lacroix
13 J'aime



