A unique expertise
Morbier PDO cheese,a line of character
Under a thin pink-orange crust, you find a thick, smooth centre, with its famous black line running through. When you taste this unpasteurised cow’s milk cheese, you experience aromas of fruit, yoghurt, milky vanilla and even caramel pudding.
About fifty dairies, ten affineurs and around 2,000 milk producers demonstrate their expertise in the PDO area: Doubs, Jura, part of Ain and Saône-et-Loire.
What is the black line in Morbier cheese?
Who has never asked the question?
The black line in Morbier is made from charcoal, a visual element directly linked to its history.
Discover the history of the line
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#Morbier AOP
Morbier, fromage AOP 🏫 C’est la rentrée ! 🎒 Et qui dit rentrée dit aussi reprise du sport pour toute la famille. 💪
Pour bien attaquer cette nouvelle année scolaire, misez sur des repas équilibrés et gourmands avec le Mor ... 12 Comments
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Bruno Carrara Le morbier, c’est comme le comté, on aime sans compter😍Morbier, fromage AOP Bruno Carrara Exactement ! 🥰Jean-Luc Ponthieu J'adore je vais me régaler
597 Likes Toutes les recettes Morbier - Fromage Morbier AOP Pour continuer de savourer l'été malgré la rentrée qui approche à grands pas, rien ne vaut une bonne salade avec des légumes frais ! 🥗
Pour la réaliser, faites un tour au marché pour y trouver de bea ... 2 Comments
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Louise Valérie Quel délice !!!Vivi Spinnewyn 👍Morbier, fromage AOP Vivi Spinnewyn Apétissant n'est-ce pas ?
38 Likes Photos from Morbier, fromage AOP's post 📅 SAVE THE DATE
Le Trail du Morbier revient le 29 septembre ! 🏃
🥾 5 courses adaptées à tous les niveaux, de 5 à 40 kilomètres
👦 La Morbi'Kids pour les enfants âgés de 10 à 15 ans.
🌿 Des parcours 100 ... 1 Comments
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Franck Mzout Malaise Chrysoline RossiniChrysoline Rossini Franck Mzout Malaise on peut pas trouver plus proche
11 Likes Photos from Morbier, fromage AOP's post Retour en images sur le 33e concours du meilleur Morbier qui s’est déroulé ce matin et a vu s’affronter cette année 37 fromageries.
Le titre de meilleur morbier 2024 revient à la coopérative de Flang ... 1 Comments
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Celine Roy Bonjour du coup sur le podium quels étaient les numéros? On a participe au concours grand public qui ...Morbier, fromage AOP Celine Roy Bonjour,
Voici le podium des gagnants :
3eme : Fromagerie Poulet à Grange sur Baume (39)
...Celine Roy Morbier, fromage AOP bonjour oui mais quand on a participé au concours ils étaient affichés sous for ...
36 Likes Voici le podium des gagnants :
3eme : Fromagerie Poulet à Grange sur Baume (39)
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Photos from Morbier, fromage AOP's post 🎉 La fête du Morbier, c'est demain !
Nous vous attendons nombreux à Morbier pour célébrer ensemble notre fromage préféré !
Au programme :
🧀 Démonstration de fabrication de Morbier,
🪡 Marché artisana ... 3 Comments
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Au programme :
🧀 Démonstration de fabrication de Morbier,
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Colette Lebegue J'adore le Morbier !💖💖Eric Binet J'y suis venu il y a 2 ou 3 ans, et j'avais passé une excellente journée. Un marché artisanal sympa ...Morbier, fromage AOP Eric Binet Une expérience incroyable !😍
63 Likes Photos from Morbier, fromage AOP's post 😋 Le tacos carnitas au Morbier, c'est le parfait équilibre entre le meilleur de notre terroir et les saveurs du monde.
Pour vous régaler, rendez-vous sur notre site Internet 👉 https://www.fromage-mor ... 1 Comments
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Louise Valérie Un jour j'aurais la possibilité de goûter à ce fromage si délicieux
14 Likes Morbier, fromage AOP Au menu ce soir : un repas 💯% local !
Saucisse de Morteau et Morbier fondu, un délice auquel il est tout simplement impossible de résister ! 😋
Retrouvez toutes nos inspirations de recettes au Morbie ... 1 Comments
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La Saucisse de Morteau Un duo qui nous fait fondre 🥰Morbier, fromage AOP La Saucisse de Morteau À tester absolument !😉
26 Likes Morbier, fromage AOP "Et si vous partiez à la découverte de nos belles montagnes ? ⛰️🐮
L'AOP Morbier organise pour la première fois des randonnées gourmandes avec Ô Jurassik
Au programme : un parcours de 7,5km adaptés p ... 9 Likes
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Morbier, fromage AOP Pour varier les plaisirs, testez la crêpe complète version Morbier ! 🍳
La même convivialité, le même plaisir... des saveurs différentes pour redécouvrir tout le bonheur d'une crêpe party ! 19 Likes
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Photos from Morbier, fromage AOP's post 📣 Vous êtes gourmand et amoureux de la nature ?
Le 13 août, participez aux randonnées du Morbier !
🚶 Nous vous donnons rendez-vous pour 7,5 km de randonnée en petit groupe.
🥾 Le parcours est adapté ... 12 Likes
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Morbier, fromage AOP
🏫 C’est la rentrée ! 🎒 Et qui dit rentrée dit aussi reprise du sport pour toute la famille. 💪
Pour bien attaquer cette nouvelle année scolaire, misez sur des repas équilibrés et gourmands avec le Morbier AOP. 🧀 Que ce soit dans un sandwich, une salade, ou un en-cas après l’entraînement, le Morbier apporte ce petit plus qui vous booste avec plaisir !
Et vous, quelles sont vos astuces pour une rentrée pleine d’énergie ? Partagez-les avec nous en commentaire ! ⬇️ 12 Comments
Pour bien attaquer cette nouvelle année scolaire, misez sur des repas équilibrés et gourmands avec le Morbier AOP. 🧀 Que ce soit dans un sandwich, une salade, ou un en-cas après l’entraînement, le Morbier apporte ce petit plus qui vous booste avec plaisir !
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Bruno Carrara Le morbier, c’est comme le comté, on aime sans compter😍Morbier, fromage AOP Bruno Carrara Exactement ! 🥰Jean-Luc Ponthieu J'adore je vais me régaler
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📍 Du 6 au 8 septembre, rendez-vous à Mamirolle !
Un weekend festif placé sous le signe de la gourmandise et de la convivialité pour la fête agricole @Les Terres de Jim
Au programme :
🧀 Dégustation de Morbier
🎉 Jeux aux côtés des trois autres fromages Franc comtois (Comté, Bleu de Gex, Mont d’or). 20 Likes
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Toutes les recettes Morbier - Fromage Morbier AOP
Pour continuer de savourer l'été malgré la rentrée qui approche à grands pas, rien ne vaut une bonne salade avec des légumes frais ! 🥗
Pour la réaliser, faites un tour au marché pour y trouver de beaux légumes de saison, lavez, coupez, mélangez et agrémentez le tout de petits cubes de Morbier. 👌 2 Comments
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Louise Valérie Quel délice !!!Vivi Spinnewyn 👍Morbier, fromage AOP Vivi Spinnewyn Apétissant n'est-ce pas ?
38 Likes
Photos from Morbier, fromage AOP's post
📅 SAVE THE DATE
Le Trail du Morbier revient le 29 septembre ! 🏃
🥾 5 courses adaptées à tous les niveaux, de 5 à 40 kilomètres
👦 La Morbi'Kids pour les enfants âgés de 10 à 15 ans.
🌿 Des parcours 100% nature
🧀 Une journée gourmande et conviviale
Pour plus de renseignements 👉 https://www.trailtraitmorbier.fr/
Trail Trait Morbier 1 Comments
Le Trail du Morbier revient le 29 septembre ! 🏃
🥾 5 courses adaptées à tous les niveaux, de 5 à 40 kilomètres
👦 La Morbi'Kids pour les enfants âgés de 10 à 15 ans.
🌿 Des parcours 100% nature
🧀 Une journée gourmande et conviviale
Pour plus de renseignements 👉 https://www.trailtraitmorbier.fr/
Trail Trait Morbier 1 Comments
Franck Mzout Malaise Chrysoline RossiniChrysoline Rossini Franck Mzout Malaise on peut pas trouver plus proche
11 Likes
Photos from Morbier, fromage AOP's post
Retour en images sur le 33e concours du meilleur Morbier qui s’est déroulé ce matin et a vu s’affronter cette année 37 fromageries.
Le titre de meilleur morbier 2024 revient à la coopérative de Flangebouche, dans le Doubs.
La médaille d’argent et celle en bronze ont été décernées à des Jurassiens : la coopérative du Plateau de Nozeroy et la fromagerie Poulet à Grange-sur-Baume.
Merci à la mairie de Morbier, à tous les participants du concours, aux membres du Jury ainsi qu'aux nombreux visiteurs.
Photos Jack Carrot. 1 Comments
Le titre de meilleur morbier 2024 revient à la coopérative de Flangebouche, dans le Doubs.
La médaille d’argent et celle en bronze ont été décernées à des Jurassiens : la coopérative du Plateau de Nozeroy et la fromagerie Poulet à Grange-sur-Baume.
Merci à la mairie de Morbier, à tous les participants du concours, aux membres du Jury ainsi qu'aux nombreux visiteurs.
Photos Jack Carrot. 1 Comments
Celine Roy Bonjour du coup sur le podium quels étaient les numéros? On a participe au concours grand public qui ...Morbier, fromage AOP Celine Roy Bonjour,
Voici le podium des gagnants :
3eme : Fromagerie Poulet à Grange sur Baume (39)
...Celine Roy Morbier, fromage AOP bonjour oui mais quand on a participé au concours ils étaient affichés sous for ...
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Voici le podium des gagnants :
3eme : Fromagerie Poulet à Grange sur Baume (39)
...Celine Roy Morbier, fromage AOP bonjour oui mais quand on a participé au concours ils étaient affichés sous for ...
Photos from Morbier, fromage AOP's post
🎉 La fête du Morbier, c'est demain !
Nous vous attendons nombreux à Morbier pour célébrer ensemble notre fromage préféré !
Au programme :
🧀 Démonstration de fabrication de Morbier,
🪡 Marché artisanal,
🐶 Chiens de troupeau et les chiens de traineau,
😋 Dégustation de Morbier et la Morbiflette
Et bien sûr : le fameux concours du meilleur Morbier ! 🥇
Toutes les informations sont disponibles ici 👉 https://www.fromage-morbier.com/concours-du-morbier/ 3 Comments
Nous vous attendons nombreux à Morbier pour célébrer ensemble notre fromage préféré !
Au programme :
🧀 Démonstration de fabrication de Morbier,
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🐶 Chiens de troupeau et les chiens de traineau,
😋 Dégustation de Morbier et la Morbiflette
Et bien sûr : le fameux concours du meilleur Morbier ! 🥇
Toutes les informations sont disponibles ici 👉 https://www.fromage-morbier.com/concours-du-morbier/ 3 Comments
Colette Lebegue J'adore le Morbier !💖💖Eric Binet J'y suis venu il y a 2 ou 3 ans, et j'avais passé une excellente journée. Un marché artisanal sympa ...Morbier, fromage AOP Eric Binet Une expérience incroyable !😍
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Photos from Morbier, fromage AOP's post
😋 Le tacos carnitas au Morbier, c'est le parfait équilibre entre le meilleur de notre terroir et les saveurs du monde.
Pour vous régaler, rendez-vous sur notre site Internet 👉 https://www.fromage-morbier.com/recettes-morbier/ 1 Comments
Pour vous régaler, rendez-vous sur notre site Internet 👉 https://www.fromage-morbier.com/recettes-morbier/ 1 Comments
Louise Valérie Un jour j'aurais la possibilité de goûter à ce fromage si délicieux
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Morbier, fromage AOP
Au menu ce soir : un repas 💯% local !
Saucisse de Morteau et Morbier fondu, un délice auquel il est tout simplement impossible de résister ! 😋
Retrouvez toutes nos inspirations de recettes au Morbier sur notre site Internet 👉 https://www.fromage-morbier.com/recettes-morbier/ 1 Comments
Saucisse de Morteau et Morbier fondu, un délice auquel il est tout simplement impossible de résister ! 😋
Retrouvez toutes nos inspirations de recettes au Morbier sur notre site Internet 👉 https://www.fromage-morbier.com/recettes-morbier/ 1 Comments
La Saucisse de Morteau Un duo qui nous fait fondre 🥰Morbier, fromage AOP La Saucisse de Morteau À tester absolument !😉
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Morbier, fromage AOP
"Et si vous partiez à la découverte de nos belles montagnes ? ⛰️🐮
L'AOP Morbier organise pour la première fois des randonnées gourmandes avec Ô Jurassik
Au programme : un parcours de 7,5km adaptés pour les grands et les petits, des vues imprenables et du Morbier à déguster en altitude. 🧀 9 Likes
L'AOP Morbier organise pour la première fois des randonnées gourmandes avec Ô Jurassik
Au programme : un parcours de 7,5km adaptés pour les grands et les petits, des vues imprenables et du Morbier à déguster en altitude. 🧀 9 Likes
Morbier, fromage AOP
Pour varier les plaisirs, testez la crêpe complète version Morbier ! 🍳
La même convivialité, le même plaisir... des saveurs différentes pour redécouvrir tout le bonheur d'une crêpe party ! 19 Likes
La même convivialité, le même plaisir... des saveurs différentes pour redécouvrir tout le bonheur d'une crêpe party ! 19 Likes
Photos from Morbier, fromage AOP's post
📣 Vous êtes gourmand et amoureux de la nature ?
Le 13 août, participez aux randonnées du Morbier !
🚶 Nous vous donnons rendez-vous pour 7,5 km de randonnée en petit groupe.
🥾 Le parcours est adapté à toute la famille et permet de découvrir le territoire de l'AOP Morbier avec un expert en tourisme sportif.
🧺 Inclus : un panier pique-nique avec du Morbier et des produits locaux très gourmands.
Renseignements et billetterie 👉 https://my.weezevent.com/les-randonnees-du-morbier
© Xavier&Caroline 12 Likes
Le 13 août, participez aux randonnées du Morbier !
🚶 Nous vous donnons rendez-vous pour 7,5 km de randonnée en petit groupe.
🥾 Le parcours est adapté à toute la famille et permet de découvrir le territoire de l'AOP Morbier avec un expert en tourisme sportif.
🧺 Inclus : un panier pique-nique avec du Morbier et des produits locaux très gourmands.
Renseignements et billetterie 👉 https://my.weezevent.com/les-randonnees-du-morbier
© Xavier&Caroline 12 Likes