A unique expertise
Morbier PDO cheese,a line of character
Under a thin pink-orange crust, you find a thick, smooth centre, with its famous black line running through. When you taste this unpasteurised cow’s milk cheese, you experience aromas of fruit, yoghurt, milky vanilla and even caramel pudding.
About fifty dairies, ten affineurs and around 2,000 milk producers demonstrate their expertise in the PDO area: Doubs, Jura, part of Ain and Saône-et-Loire.
What is the black line in Morbier cheese?
Who has never asked the question?
The black line in Morbier is made from charcoal, a visual element directly linked to its history.
Discover the history of the line
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#Morbier AOP
Photos from Place aux Fromages's post 
Chaource fromage AOP Superbe 👍 Bravo 👏Epoisses fromage AOP Youhouuuuuu ❤Morbier, fromage AOP Place aux Fromages magnifique plateau !!🤩
Chaource fromage AOP Superbe 👍 Bravo 👏
Epoisses fromage AOP Youhouuuuuu ❤
Morbier, fromage AOP Place aux Fromages magnifique plateau !!🤩 
Le Morbier retrouve ses lettres de noblesse Morbier, fromage AOP Il saura régaler vos convives en tout cas ! 😍😋✨Morbier, fromage AOP Merci beaucoup ! 😍Morbier, fromage AOP Oh oui, et l'on se régale toujours ! 😍Morbier, fromage AOP A chaque Morbier ses particularités aromatiques ! Une chose est sûre : on se régale toujours ! 😍😋
Morbier, fromage AOP Il saura régaler vos convives en tout cas ! 😍😋✨Morbier, fromage AOP Merci beaucoup ! 😍Morbier, fromage AOP Oh oui, et l'on se régale toujours ! 😍Morbier, fromage AOP A chaque Morbier ses particularités aromatiques ! Une chose est sûre : on se régale toujours ! 😍😋 ![[AOP, paysages et biodiversité]Un poster illustrant le patrimoine naturel et paysager du secteu....](https://scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/s720x720/262391149_4716071641786053_6065121529412083838_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-5&_nc_sid=8024bb&_nc_ohc=3d3fqJS9SRMAX9XYF59&_nc_ht=scontent-vie1-1.xx&edm=AKK4YLsEAAAA&oh=8c346c23216af3aa98383da0b2b3aeff&oe=61B4C84F)
Photos from Carnet de Saveurs's post Morbier, fromage AOP Ce fût un week-end riche en partage et dégustations, un vrai plaisir ! Merci de ta visite😍😋Carnet de Saveurs Morbier, fromage AOP C’était un plaisir … de très bons moments 🤗🤗
Morbier, fromage AOP Ce fût un week-end riche en partage et dégustations, un vrai plaisir ! Merci de ta visite😍😋
Carnet de Saveurs Morbier, fromage AOP C’était un plaisir … de très bons moments 🤗🤗 
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