A unique expertise
Morbier PDO cheese,a line of character
Under a thin pink-orange crust, you find a thick, smooth centre, with its famous black line running through. When you taste this unpasteurised cow’s milk cheese, you experience aromas of fruit, yoghurt, milky vanilla and even caramel pudding.
About fifty dairies, ten affineurs and around 2,000 milk producers demonstrate their expertise in the PDO area: Doubs, Jura, part of Ain and Saône-et-Loire.
What is the black line in Morbier cheese?
Who has never asked the question?
The black line in Morbier is made from charcoal, a visual element directly linked to its history.
Discover the history of the line
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#Morbier AOP
Timeline photos 
Brigitte Charpentier Mon coin préfère avec pleins de beaux souvenirs, comme Bouchoux ,la Pesse , St Lupicin ,St Romain , ...Morbier, fromage AOP Brigitte Charpentier Tout à fait ! :)Brigitte Charpentier Morbier, fromage AOP
Brigitte Charpentier Mon coin préfère avec pleins de beaux souvenirs, comme Bouchoux ,la Pesse , St Lupicin ,St Romain , ...
Morbier, fromage AOP Brigitte Charpentier Tout à fait ! :)Brigitte Charpentier Morbier, fromage AOP 
Timeline photos Yannick Cuene Comme c'est bon!Morbier, fromage AOP Yannick Cuene merci beaucoup!Nathalie Boumaza Ça..c'est vrai ça 💪😜
Yannick Cuene Comme c'est bon!Morbier, fromage AOP Yannick Cuene merci beaucoup!Nathalie Boumaza Ça..c'est vrai ça 💪😜 
Timeline photos Christophe Lacroix Vive le massif Jurassien avec tous ses fromages AOP et AOC que l'on déguste tels quels ou déclinés e ...Gérard Mensoif Christophe Lacroix et avec le jus de raisin qui va bien.😉Christophe Lacroix Gérard Mensoif Je confirme.....🤩
Christophe Lacroix Vive le massif Jurassien avec tous ses fromages AOP et AOC que l'on déguste tels quels ou déclinés e ...Gérard Mensoif Christophe Lacroix et avec le jus de raisin qui va bien.😉Christophe Lacroix Gérard Mensoif Je confirme.....🤩 
Oscar et Félix Pas touche à notre Morbier, non mais 👊Pierre Jean Fourtier Oscar et FélixJp Gete Bravo tres content .👏👏👍👍 Jura les meilleurs fromages du monde .et on ne cessera de les mettre en ava ... 
Timeline photos Marie Durand il n y a pas la recette des crackers!!Morbier, fromage AOP Marie Durand Il doit s'agir d'un bug nous allons ajuster cela tout de suite !Marie Durand super! je saliver d'avance!!
Marie Durand il n y a pas la recette des crackers!!Morbier, fromage AOP Marie Durand Il doit s'agir d'un bug nous allons ajuster cela tout de suite !Marie Durand super! je saliver d'avance!! 
Timeline photos Arnaud Maza Pour moi c'est le meilleur fromage pour faire une raclette 😍🤤Morbier, fromage AOP Arnaud Maza merci beaucoup!Mary McFly C'est vrai que c'est top du Morbier pour la raclette 🤤
Arnaud Maza Pour moi c'est le meilleur fromage pour faire une raclette 😍🤤Morbier, fromage AOP Arnaud Maza merci beaucoup!Mary McFly C'est vrai que c'est top du Morbier pour la raclette 🤤 
Timeline photos Stéphanie Vilain Mii Mii Vivien Botta est ce que ça se testerai pas de ouf ça... 😜Mii Mii Stéphanie Vilain ah ouai de ouf 😋😅Stéphanie Vilain On en parle ce soir à 23h mimi ?? Histoire de peaufiner la recette 😂😘
Stéphanie Vilain Mii Mii Vivien Botta est ce que ça se testerai pas de ouf ça... 😜Mii Mii Stéphanie Vilain ah ouai de ouf 😋😅Stéphanie Vilain On en parle ce soir à 23h mimi ?? Histoire de peaufiner la recette 😂😘 
Timeline photos Pierre Demarez VERDUN SUR LE DOUBSYann Michaud Pour finir plein d'aphtesMichelBellaton Perpignan Il est bon lui aussi.
Pierre Demarez VERDUN SUR LE DOUBSYann Michaud Pour finir plein d'aphtesMichelBellaton Perpignan Il est bon lui aussi. 
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