Les recettes du Morbier

Apéritif | Plat

Pizza au Morbier AOP et jambon cru

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 6 tranches de Morbier AOP
  • 4 tranches fines de jambon cru
  • 1/2 oignon rouge
  • De la ciboulette

Étape 1

Préchauffer votre four à 200°.

Étape 2

Dérouler la pâte à pizza sur le plan de travail. Étaler la crème fraiche sur toute la pâte et y déposer les tranches de Morbier.

Étape 3

Émincer finement le demi-oignon rouge et le disposer sur les tranches de Morbier.

Étape 4

Enfourner la pizza pendant 20 minutes. Pendant la cuisson, ciseler la ciboulette.

Étape 5

Une fois votre pizza cuite, y déposer les tranches de jambon cru et la ciboulette.