Médaille d’or pour la fromagerie Monnin !
Le 21 août dernier, Morbier a accueilli la 35e édition du Concours du Morbier. Organisé par le Syndicat Interprofessionnel du Morbier, cet événement a réuni 33 fromages en compétition, évalués selon les critères de l’AOP. Une belle occasion de célébrer et récompenser le savoir-faire local autour de ce fromage emblématique du Jura.
Voici les résultats du 35 e Concours Interprofessionnel:
• Médaille d’Or : Fromagerie Monnin à Chantrans (25)
• Médaille d’Argent : Fromagerie de la Haute-Combe à Septfontaine (25)
• Médaille de Bronze : Fruitière des Sources de la Loue à Saint-Gorgon-Main (25)
Le public a également participé au Concours!
Les petits et grands parmi le public ont également pu élire leur meilleur Morbier à partir des Morbier présélectionnés par le jury du Concours Officiel.
• Vainqueur CONCOURS ENFANT: Fromagerie Michelin à Saint-Point-Lac (25)
