Médaille d’or pour la coopérative de Flangebouche dans le Doubs!
Le 23 août dernier, Morbier a accueilli la 33e édition du Concours du Morbier. Organisé par le Syndicat Interprofessionnel du Morbier, cet événement a réuni 37 fromages en compétition, évalués selon les critères de l’AOP. Une belle occasion de célébrer et récompenser le savoir-faire local autour de ce fromage emblématique du Jura.
Voici les résultats du 33 e Concours Interprofessionnel:
• Médaille d’Or : Fruitière de Flangebouche (25)
• Médaille d’Argent : Fruitière du Plateau de Nozeroy (39)
• Médaille de Bronze : Fromagerie Poulet (39)
Le public a également participé au Concours!
Les petits et grands parmi le public ont également pu élire leur meilleur Morbier à partir des Morbier présélectionnés par le jury du Concours Officiel.
• Vainqueur CONCOURS ENFANT: fromagerie des Monts de Joux
• Vainqueur CONCOURS GRAND PUBLIC : fromagerie de Flangebouche
