Difficulté :

Temps
Préparation et cuisson : 15 minutes

Les ingrédients

  • 150 g de Morbier
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 courgettes
  • 8 tomates cerises
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Basilic et herbes de Provence

Préparation

Préchauffez le four à 200° C. Faites griller le pain.
Coupez les courgettes en lanières sans les peler et faites les revenir quelques minutes à la poêle dans l’huile d’olive.
Coupez le Morbier en cubes.
Sur chaque tartine disposez des lamelles de courgettes, 2 tomates cerises coupées en deux, le Morbier, les herbes, sel et poivre.
Passez 5 minutes au four très chaud.

Astuce : pour cette recette préférez un Morbier plutôt doux.

 

Mentions obligatoires : Photo C. Iwanon / Stylisme C. Fourcade pour le Syndicat de Défense du Morbier