Cuisiner le Morbier Trait très simplement…

Le syndicat du Morbier vient de publier un livre de recettes à base de Morbier. Cette collaboration avec les éditions Delbart est le fruit d’un travail de plusieurs mois pour proposer 30 nouvelles façons de cuisiner le Morbier.

Ce livre est le 5ème thème de cette collection, après la Châtaigne d’Ardèche, la Noix de Grenoble, la Quenelle et la Raviole.

Vous pouvez vous procurer ce livre en contactant le Syndicat du Morbier (prix public 15 €).

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